Ur-Dinkelaufstrich

 

Zubereitung

Einfach 500 ml Wasser zugeben, fertig.

Sie erhalten ca. 800 g Aufstrich, den Sie auch in Portionen einfrieren können.
Diesen Aufstrich können Sie je nach Geschmack mit Fisch, Käse, Kräutern und Gewürzen variieren.

* mit Schafsjoghurt, Knoblauch und Schnittlauch
* mit Schaf- oder Ziegenkäse und bliebigen frischen Kräutern
* mit geräuchertem Fisch oder Thunfisch
* mit roten Rüben und Kren

Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt: