Dinkel-Pizzateig

 

Ur-Dinkelmehl, Gewürze, Trockenhefe, natürliches Steinsalz

Zubereitung:
Den Packungsinhalt mit ca. 150 ml warmen Wasser und 2 EL Öl zu einem Teig verkneten. Gegebenenfalls noch etwas Wasser unterarbeiten, damit der Teig schön geschmeidig wird. Den Teig aus der Schüssel nehmen und nochmals gut durchkneten. Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen oder 2-3 runde Pizzen formen und an einem warmen Ort kurz gehen lassen. Den Teig eventuell mit Öl bestreichen und nach Geschmack belegen.

Tipp:
Um eine gesunde und schmackhafte Pizza herzustellen, verwenden Sie unseren Gemüse-Pizzabelag.