Quittenpulver

Das Quittenpulver lässt sich ideal zu verschiedenen Mehlspeisen mischen. Es enthält sämtliche fantastischen Inhaltsstoffe der Quittenfrucht und ist lange haltbar. Hildegard von Bingen schwört auf die Quitte bei Rheuma und Gicht.

"Wer gichtkrank ist, .... esse oft diese Frucht ... und sie unterdrückt die Gicht in ihm."

Aber nicht nur gegen Gicht preist Hildegard von Bingen die Quitte an. Sie ist wegen seinem hohen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen beinahe ein Allheilmittel.